Fosfamina es un producto usado en fumigación de granos, semillas y subproductos almacenados que genera fosfina (gas fosfamina) cuando el fosfuro de aluminio reacciona con la humedad ambiental o de los granos. El gas que se libera es un fumigante altamente penetrante, capaz de dispersarse uniformemente a través de los espacios entre los granos o productos en bolsas, alcanzando tanto insectos adultos como estados inmaduros (huevos, larvas y pupas).
La fosfamina es especialmente valorada en postcosecha porque no altera el sabor, olor ni las propiedades de germinación de los granos tratados, y no deja residuos químicos en los productos almacenados. Esto la convierte en una herramienta eficaz para proteger la sanidad de cereales, legumbres, arroz, maíz, cacao y otros alimentos de consumo humano o animal, cuando se aplica adecuadamente en espacios herméticos durante el tiempo de exposición recomendado.
Este fumigante se utiliza en silos, bodegas, contenedores y almacenes herméticos con dosis calculadas según el volumen de productos a fumigar y las condiciones ambientales. La gasificación que se produce penetra incluso en productos empaquetados o de difícil acceso para insecticidas de contacto, eliminando plagas como gorgojos, polillas, carcomas y ácaros que atacan los granos almacenados.
Debido a su alta toxicidad para insectos y también para vertebrados, la aplicación de fosfamina debe realizarse con personal capacitado y con equipo de protección personal adecuado, y siempre en áreas cerradas o herméticas, seguido de una ventilación completa antes de reingresar. Esto es fundamental para proteger la salud de los usuarios y evitar riesgos por inhalación del gas.